Tulancingo Extraordinario
Tulancingo Extraordinario es más que una travesía al corazón de una de las joyas de México. Descubriremos los rincones más vibrantes de este extraordinario municipio hidalguense, donde la historia, la tradición y la identidad se entrelazan en cada paso.
Episodios
5 Episodios
Temporada 1
5 Episodios
Barbacoa
La barbacoa, ese manjar ancestral cocido bajo tierra. Nos adentramos en la Catedral Metropolitana, un templo que no solo toca el cielo con su arquitectura. Los sabores de Líbano y México se funden com
Leyendas y tradiciones
Visitaremos el Museo del Ferrocarril, la Capilla de la Expiración y la Feria Ganadera, lugares emblemáticos de esta ciudad hidalguense, que nos muestran histroia, tradición y futuro.
Gastronomía tradicional
Hablamos del Guajolote, tortas y los mixiotes . Las tulancingueñas, crujientes quesadillas. La Estación Terrestre, una obra moderna que conectó al mundo. La industria del queso, que ha hecho de Tulanc
Tierra de oportunidades
Conoceremos las mejores propuestas de la cocina de autor, fusión de tradicionaes milerias y una visión moderna de la comida mexcana, combinando ingredientes y sabores que emulan el pasado y retan el f
El Pulque
Viajaremos al corazón del maguey, la planta que ha dado techo, alimento y el mítico pulque. Conoceremos el órgano monumental de Catedral. Conoceremos a Gabriel Vargas, genio de la caricatura mexicana,